Мир кулинарии

259 подписчиков

Свежие комментарии

  • Вера Марс
    Лимонное печенье ...
  • Ирина Сначева
    А С ДРУГОЙ НАЧИНКОЙ МОЖНО СДЕЛАТЬ?Спанакопита.
  • Lehanaizhe
    А если мяты добавить-совсем от аромата обалдеешьКлубничный ликер

Начинка для блинов с фаршем и яйцом.

Начинка для блинов с фаршем и яйцом.
Начинка для блинов с фаршем и яйцом. Алина

Ингредиенты:

Блины – 6 шт.
Фарш свиной – 800 г
Лук репчатый – 1 шт.
Паста томатная – 3 ст.л.
Яйца – 6 шт.
Сыр – 60 г
Зелень по вкусу
Соль по вкусу.

Рецепт:
1. Испечь домашние блины по своему любимому рецепту.
2. На сковороде слегка обжарить свиной фарш с мелко нарезанной луковицей. Добавить томатную пасту, посолить и еще немного обжарить.
3. На блин выложить мясную начинку, распределив ее по всему блину, отступив немного от краев.
4. Завернуть блин рулетом и выложить в смазанную растительным маслом форму для запекания. Проделать тоже самое с остальными блинами.
5. В каждом блине сделать по середине продольный надрез. В центр каждого надреза вбить по куриному яйцу, с краев посыпать натертым сыром.
6. Выпекать в разогретой до 180 °С духовки до золотистого цвета.
7. Готовые фаршированные блины выложить на тарелки с разу подавать к столу.
Приятного аппетита!

 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх