Мир кулинарии

306 подписчиков

Свежие комментарии

  • Игорь Матыс
    А где взять фольгу с креветками? Когда переводные рецепты воруете - хотя бы проверяйтеСемга запеченная ...
  • ира
    cпасибо за хороший и вкусный рецепт!Тонкие блины на в...
  • Галина Баранова
    Вообще-то харчо варится на баранине-получается еще душистее!Суп “Харчо” с рисом.

Куриные котлеты на пару без пароварки.

Куриные котлеты на пару без пароварки.

Ингредиенты на 5 порций:

Куриное филе 500 г
Белый хлеб 100 г
Яйца 1 шт.
Молоко 100 мл
Соль по вкусу.

Рецепт:
На 5 минут замачиваем хлеб в молоке. Затем пропускаем через мясорубку куриное мясо и хлеб. Добавляем в полученный фарш яйца и соль, перемешиваем.
Формируем котлеты мокрыми руками, обваливаем их в панировочных сухарях. Заполняем кастрюлю на треть водой и доводим воду до кипения. Опускаем в кастрюлю дуршлаг с котлетами (он не должен касаться воды). Закрываем крышкой и готовим котлеты на пару 20 минут. Подаем горячими с гарниром.
Приятного аппетита!

 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх