Мир кулинарии

246 подписчиков

Свежие комментарии

  • Lehanaizhe
    А если мяты добавить-совсем от аромата обалдеешьКлубничный ликер
  • Ирина Новичихина
    Это шакшука - яичница по-еврейски.Яичница в томате ...
  • Татьяна Сухова
    Рулет с лаваша .А видео блинов и ссылка.А наоборот нельзя было ?Под заголовком рецепт того что в заголовке а потом вс...Рулет из лаваша –...

Капустная запеканка

Капустная запеканка
Капустная запеканка Максим

Ингредиенты:
капуста 500 гр;
фарш( у меня говяжий) 200 гр;
2 яйца;
сметана 5-6 ст л;
лук;
морковь;
зелень и специи по вкусу;
сыр 30-50 гр.

Приготовление:
Капусту шинкуем, заливаем кипятком на 10-15 минут).
Фарш, лук и морковь обжариваем на капле масла, на сильном огне в течение 5 минут).
Сливаем воду, добавляем зажарку, зелень, специи и соль по вкусу , хорошо перемешиваем).
Выкладываем в форму для запекания.

Готовим заливочку:
Соединяем яйца со сметаной, добавляем сыр, перемешиваем.
Заливаем и убираем в духовку на 40-50 минут при 180 гр.

 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх