Мир кулинарии

254 подписчика

Свежие комментарии

  • Ирина Сначева
    А С ДРУГОЙ НАЧИНКОЙ МОЖНО СДЕЛАТЬ?Спанакопита.
  • Lehanaizhe
    А если мяты добавить-совсем от аромата обалдеешьКлубничный ликер
  • Ирина Новичихина
    Это шакшука - яичница по-еврейски.Яичница в томате ...

Картофельные блинчики с зеленью.

Картофельные блинчики с зеленью.
Картофельные блинчики с зеленью. Алина

Ингредиенты :

мука 150г,
молоко 0,5л,
яйца 1 шт,
сахар щепотка, соль 5г,
пюре картофельное 150г,
укроп 20г,
масло растительное 30г.
Для смазывания сковороды масло растительное 10г.
Для смазывания блинчиков масло сливочное 50г.

Способ приготовления :
Картофельное пюре соединить с яйцом, размешать и постепенно ввести половину молока. Хорошо вымесить венчиком. Добавить соль и сахар, муку. Замесить тесто без комочков. Постепенно вводить оставшееся молоко. В конце замеса добавить измельченный укроп и растительное масло. По густоте тесто должно получиться чуть гуще, чем для обычных блинчиков.
Жарить на смазанной маслом сковороде. Готовые блинчики смазать сливочным маслом.
Приятного аппетита !

 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх