Мир кулинарии

253 подписчика

Свежие комментарии

  • Ирина Сначева
    А С ДРУГОЙ НАЧИНКОЙ МОЖНО СДЕЛАТЬ?Спанакопита.
  • Lehanaizhe
    А если мяты добавить-совсем от аромата обалдеешьКлубничный ликер
  • Ирина Новичихина
    Это шакшука - яичница по-еврейски.Яичница в томате ...

Овощной салатик с шариками.

Овощной салатик с шариками.
Овощной салатик с шариками. Алина

Ингредиенты:

Салат 40 г
Масло оливковое 30 мл
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Сок лимонный 10 мл
Укроп и другие пряные травы 15 г
Маслины крупные 35 г
Брынза 50 г
Огурец грунтовый 200 г
Перец красный сладкий 50 г.

Рецепт:
Режем соломкой огурец, обрезая семечки. Также болгарский перчик, рвём руками листья салата
Делаем шарики:
Размять вилкой брынзу, добавить к ней мелко нарезанный укроп, хорошо перемешать. Формируем лепёшку из сыра, в середину кладём маслину, закрываем шарик, придаём форму.
Салат заправить оливковым маслом, сбрызнуть лимонным соком, поперчить, посолить и украсить шариками с сюрпризом.

Приятного аппетита!

 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх