Мир кулинарии

254 подписчика

Свежие комментарии

  • Ирина Сначева
    А С ДРУГОЙ НАЧИНКОЙ МОЖНО СДЕЛАТЬ?Спанакопита.
  • Lehanaizhe
    А если мяты добавить-совсем от аромата обалдеешьКлубничный ликер
  • Ирина Новичихина
    Это шакшука - яичница по-еврейски.Яичница в томате ...

Салат из шампиньонов

Салат из шампиньонов
Салат из шампиньонов Алина

Понадобится:

1 крупный баклажан,
1 красный болгарский перец,
300 г мелких свежих шампиньонов
2-3 зубчика чеснока,
укроп, растительное масло.

Баклажаны порезать кубиками, хорошо обсыпать солью и дать постоять, перец нарезать кубиками. Нагреть масло и обжарить в нём небольшими порциями баклажаны (отжатые и обсушенные салфеткой), перец и грибы. Всё соединить ещё тёплым, добавить мелко нарезанный чеснок и укроп, соль, если надо, специи. И сразу подавать на стол.

 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх