Мир кулинарии

259 подписчиков

Свежие комментарии

  • Вера Марс
    Лимонное печенье ...
  • Ирина Сначева
    А С ДРУГОЙ НАЧИНКОЙ МОЖНО СДЕЛАТЬ?Спанакопита.
  • Lehanaizhe
    А если мяты добавить-совсем от аромата обалдеешьКлубничный ликер

Пицца с грибами как в Италии: все секреты приготовления

Пицца с грибами как в Италии: все секреты приготовления
Пицца с грибами как в Италии: все секреты приготовления MirCooking

Тесто для пиццы как в пиццерии, вкусный белый соус и грибная начинка. Настоящая пицца — все секреты приготовления. Вам обязательно понравится эта пицца с грибами. Готовьте вместе со мной!

Ингредиенты (на 2 пиццы):
Тесто для пиццы:
Вода — 100 мл (комнатной температуры) + 200 мл (очень холодной)
Дрожжи сухие — 3 г.
Сахар — 12 г.
Соль — 1 щепотка
Оливковое масло — 45 мл

Белый соус для пиццы:
Сливки 20% — 200 мл
Сливочное масло — 30 г.
Соль — 1 г.
Мускатный орех — 2 г.
Соевый соус — 1 ч.л

Начинка:
Шампиньоны — 150 г.
Белые грибы — 20 г.
Сушеные грибы — 50 г.
Сыр — 150 г
Зелень — по вкусу

Приготовление:

 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх