Мир кулинарии

259 подписчиков

Свежие комментарии

  • Вера Марс
    Лимонное печенье ...
  • Ирина Сначева
    А С ДРУГОЙ НАЧИНКОЙ МОЖНО СДЕЛАТЬ?Спанакопита.
  • Lehanaizhe
    А если мяты добавить-совсем от аромата обалдеешьКлубничный ликер

Шикарная закуска из сала! На одном кусочке не остановиться!

Шикарная закуска из сала! На одном кусочке не остановиться!
Шикарная закуска из сала! На одном кусочке не остановиться! MirCooking

Приветствую всех! Сегодня я хочу Вам показать, как обычное соленое сало превратить в праздничную закуску. Закуска из сала получается вкусной, и прямо тает во рту. Рекомендую приготовить!

Ингредиенты:
Сало соленое – 600 грамм
Желатин быстрорастворимый – 25 грамм
Вода горячая – 200 грамм
Хмели-сунели – 1.5 ч.л.
Куркума – 2 ч.л.
Парика – 2 ч.л.

Приготовление:
1.Итак, соленое сало разрезаем на небольшие куски и перекручиваем в мясорубке.
2. Быстрорастворимый желатин всыпаем в емкость и заливаем горячей водой, размешиваем до полного растворения и вливаем к салу.
3. Разделаем массу на 3 одинаковые части.
4. К первой части всыпаем хмели-сунели, ко второй – куркуму, а в третью часть всыпаем паприку.  Хорошо все перемешиваем и выкладываем слоями массу в силиконовую форму. Можно форму брать любую. Отправляем заготовку в морозилку на 2 часа.
5. По истечению времени, закуску достаем из формы, разрезаем на пластины, и подаем с черным хлебушком. Приятного аппетита!

 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх