Мир кулинарии

253 подписчика

Свежие комментарии

  • Ирина Сначева
    А С ДРУГОЙ НАЧИНКОЙ МОЖНО СДЕЛАТЬ?Спанакопита.
  • Lehanaizhe
    А если мяты добавить-совсем от аромата обалдеешьКлубничный ликер
  • Ирина Новичихина
    Это шакшука - яичница по-еврейски.Яичница в томате ...

Баранья лопатка, запеченная с чесноком

Баранья лопатка, запеченная с чесноком
Баранья лопатка, запеченная с чесноком MirCooking

Баранья лопатка, запеченная с чесноком, это сочетание нежного и сочного мяса, аппетитной хрустящей корочки и волшебного запаха специй и чеснока! Простое в приготовлении блюдо, порадует Вас красотой и богатством вкуса.

Ингредиенты:
Баранья лопатка 1шт.
Чеснок 1гол.
Горчица 100г.
Зира, черный перец, душистый перец 5г.

Приготовление:
Зачищаем кость
Толчем специи
Шпигуем мясо специями и чесноком
Натираем лопатку специями и солью
Обмазываем горчицей
Запекаем 40мин. при 180°
Вынимаем, даем «отдохнуть» 10 мин. и нарезаем
Сервируем с печенным картофелем, с оливковым маслом
Приятного аппетита!

Подробный видеорецепт тут:

 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх